静脉曲张科专家建议动脉硬化患者，在日常饮食中多食用辣椒，可以预防动脉硬化。对于专家提醒：吃辣椒也可预防男性动脉硬化的方法你是否了解呢？我们来看下郑州天伦医院专家是怎样解释的。详细介绍具体如下：

　　专家提醒：吃辣椒也可预防男性动脉硬化。

　　吃辣椒可以预防动脉硬化：辣椒中辛辣的来源是辣椒素(capsaicin)，任何辣椒都富含辣椒素。另外在红色、黄色的辣椒、甜椒中，存在另一种成分是辣椒红素(capsanthin)，而辣椒红素是类胡萝卜素的一种，也是目前热门的抗氧化剂。

　　辣椒可以缓解疼痛。自古以来辣椒就常被用来解除疼痛。辣椒素可以刺激和耗尽神经传导P物质，而P物质可以将疼痛的讯息传遍神经系统。透过辣椒素的止痛原理，辣椒膏已经被用来抒解带状泡疹、三叉神经痛等疼痛。将辣椒素涂在皮肤上，会扩张微血管，促进循环，而使皮肤发红、发热。

　　辣椒可预防动脉硬化。一根红辣椒中含有β胡萝卜素的一日所需的份量，而β胡萝卜素是强力的抗氧化剂，可以对付低密度胆固醇(LDL)被氧化成有害的型态。低密度胆固醇一旦被氧化，就像奶油没放进冰箱一样，会变成坏的物质阻塞动脉。

　　据科学证实，辣椒这些辛辣食物中，本身含有许多抗氧化的物质，氧化和慢性病、癌症和老化本来就有直接的关连。换句话说，强力的抗氧化剂可以很好的对付动脉硬化的成分，减轻疼痛，并分解身体造成动脉硬化的物质。而β胡萝卜素抗氧化物，在动脉硬化开始的初始阶段，就开始干预了。

　　郑州天伦医院专家温馨提示：吃辣椒可以预防动脉硬化：动脉硬化患者，在日常中可适量吃些红色、黄色的辣椒或者甜椒。没有患病的人，也可以在日常饮食中，经常食用这些辣椒，辣椒可减轻感冒的不适症状，可以去痰，还可以防癌。祝你健康！