水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用，其中番茄为男人带来特别的保护，番茄可以保护男人的前列腺，番茄里面多含有番茄红素，番茄红素是一种重要的类胡萝卜素，番茄红素有抑制癌细胞增殖和调节激素状态等作用。

　　其实番茄红素广泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和红葡萄均含有较多的番茄红素，其中尤以番茄中的含量为Ψ高。

　　研究发现，与不吃生番茄的人相比，每周吃2－4次生番茄的人发生前列腺癌的危险性要降低26％，番茄比萨和番茄酱也都有这样的作用；直接食用番茄红素也可降低发生前列腺癌的危险。番茄红素的抗氧化性能是天然类胡萝卜素中Ψ强的，它有保护遗传物质DNA（脱氧核糖核酸）、抑制癌细胞增殖和调节激素状态等作用，其抗前列腺癌作用已被大量研究所证实。

　　郑州天伦医院的男科专家提醒说，番茄为男人带来特别的保护，积极预防前列腺癌，男人每天可以吃一些番茄。