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专家介绍的孕妇喝什么汤好?

作者:郑州天伦医院2011年03月16日 分享给朋友

  孕妇喝什么汤好?在怀孕期你确实要知道有些食物是不适宜食用的,因为有些自己平常喜欢吃的食物,在怀孕时期吃得太多就会对胎儿产生不利影响。花旗参竹丝鸡汤、凉瓜排骨汤、鱼头豆腐汤有营养对胎儿和孕妇都很好。

  郑州天伦医院的孕育专家王静主任介绍孕妇喝什么汤好?

  一、花旗参竹丝鸡汤

  材料:花旗参适量,竹丝鸡1/4个,可加入桂圆干等

  做法:超简单,先把竹丝鸡飞水,把适量的花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里,加入冷水,切记,一定要冷水。

  营养功效:此汤常用于思虑过度,劳伤心脾所引起的心气血两虚症。如果老人身体消瘦,经常疲倦乏力,低热或五心烦热,可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配,能气血双补,养阴安神。但体内有郁火,痰饮气滞,湿阻中满者,即发热、咳嗽、痰多、腹胀、便秘、血糖高等病人,不宜此汤。

  二、凉瓜排骨汤

  材料:排骨4两,苦瓜一个,怕苦的可以放入黄豆或酸菜

  做法:还是简单,先把排骨飞水,然后把它和切好的凉瓜一起丢到煲里,调自动档。

  营养功效:苦瓜味苦性寒,有辟热清心、明目解劳、益气等药用价值,嘿嘿,口感清淡,夏季可清热解暑。

  三、鱼头豆腐汤

  材料:鲢鱼头半个,水豆腐一块,姜少许。

  做法:依旧简单。鱼头煎至金黄色,用慢火要时不时翻一下;水豆腐一块,处理一下比较好用,就是用小刀将豆腐皮掠去,切成四方小块,放到碗里加盐水浸泡一会,此举会让豆腐在汤里容易保持完整。然后把它们一起丢到煲里。

  营养功效:健脑,对脑的发育极为重要,可增进大脑细胞活跃,使判断力极大增强。因此,常吃鱼头豆腐汤不仅可以健脑,而且中老年人常吃还可延缓脑力衰退。

  郑州天伦医院的孕育专家王静主任提醒说,辛辣热性作料。有兴奋作用的饮食。增加孕妇的心、肾负担,不利于胎儿的健康发育。甜食会使孕妇产生饱腹感而影响食欲,结果身体胖了,而必需的营养素却缺乏了。孕妇喝汤好,多喝点这些汤。

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