经常晨吐的准妈妈，早晨往往不愿意吃油腻的煎鸡蛋，而且也多不建议孕妇吃油炸的食物，没有营养价值，那为何孕妇为何可以多吃煎鸡蛋呢？Ψ近美国医疗机构研究给出答案，孕妇多吃煎鸡蛋助胎儿大脑发育。郑州天伦医院的专家来解说孕妇为何可以吃煎鸡蛋。

　　郑州天伦医院的专家来解说，煎鸡蛋、和动物肾脏中含有叫做胆碱的复合维生素B，这种复合体是婴儿大脑健康发育的基础。所以提倡孕妇每天早上可以吃一个煎鸡蛋来补充体内所需。

　　美国北卡罗来纳大学的动物试验表明，孕期小白鼠如果胆碱摄入不足，则新生小白鼠的大脑中血管数量会相对较少。研究人员担心，如果准妈妈的食品中缺少胆碱，婴儿也会出现类似情况，妨碍其记忆力和学习能力。

　　除了鸡蛋、和动物肾脏以外，其他含维生素B的食物，如肝脏、牛奶、麦芽粉、菠菜和花椰菜等，也有助于智力发育。当然Ψ不能少的就是叶酸了，孕妇在孕前期都开始补充叶酸的话可以的预防胎儿发育畸形，叶酸对胎儿大脑神经发育很有好处。