宝宝聪明与否和妈妈的智商有很大关系，但是也有很多后天因素会影响到宝宝的智力发育，哪些食物会让宝宝变得弱智？科学研究表明，含铅食物、含铝食物、含过氧脂质的食物、含食盐、糖精过多的食物等会影响到宝宝的智力发育。

　　郑州天伦医院的育婴专家王静主任指出，这些常见的因素会给宝宝智力发育带来哪些危害？

　　1.小心含过氧脂质的食物

　　过氧脂质对人体有害，在胃肠内会破坏食物中的维生素，阻碍和干扰人体吸收蛋白质，还可使人体内某些代谢酶系统遭受破坏，促使宝宝大脑早衰或痴呆。含过氧脂质较多的食物主要有油温达200摄氏度以上的煎炸食物，炸过食物的油会很快氧化并产生过氧脂质，长期曝晒的食物里的脂肪酸也会产生过氧脂质。一般的宝宝还特别爱吃一下油炸食物，以后要少吃了。

　　2.含食盐、糖精过多的食物对宝宝发育也不好

　　过咸的食物，不仅会引起孩子高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，导致宝宝智力迟钝，记忆力下降。糖精是以苯酐为原料加工合成，有甜味，无任何营养价值，用量应限制，否则会损害宝宝大脑。

　　3.烧烤牛、羊、鸡、鱼肉等没有营养

　　牛羊肉在熏烤过程中会产生有害物质，对大脑发育极为不利，还可诱发癌症。富含蛋白质的牛羊肉，在烧烤过程中蛋白质焦化变性，不仅失去了原有的营养价值，使宝宝大脑得不到应有的营养补充，还可能转化为对人体细胞具有致突变性的化合物。如果经常吃烧烤鸡、牛、羊、猪肉，可使大脑逐渐趋向迟钝，影响宝宝智力发展。

　　4.含铅食物脑细胞“杀手”

　　铅是细胞的一大“杀手”。当血铅浓度达到15微/100毫升时，就会引起宝宝发育迟缓和智力减退，而且年龄越小神经受损越重。含铅食物主要有爆米花、皮蛋、缸装食物或饮料等这些也是宝宝Ψ常见爱吃的食物。

　　当前宝宝铅中毒情况增多，中毒症状有动作过多，兴奋，睡眠差，食欲不振，尿频遗尿，脾气急躁，喜怒无常，精神不易集中，听觉和语言表达差，学习能力欠佳等。

　　5.含铝食物有哪些？

　　油条、粉丝、凉粉、油饼等食物中的铝含量很高，如果经常吃就会造成铝摄入过多，从而影响脑细胞功能，导致记忆力下降，宝宝思维能力迟钝。常用铝锅、铝壶的家庭应注意。

　　6.巧克力

　　贪食巧克力会损伤小儿食欲，达不到营养的目的，反而常发生厌食症，使孩子的体型又瘦又小。巧克力蛋白质、无机盐和维生素含量低，由于缺乏这些生长发育所必需的营养素，贪食巧克力就会影响少儿大脑的生长发育，妨碍神经胶质的增殖，使智力落后。

　　以上就是郑州天伦医院的专家介绍的影响宝宝智力发育的常见的食物，还有泡泡糖，增塑剂的代谢产物——苯酚，在消化道被吸收后，对脑的发育不利。所以，泡泡糖宝宝也不可多吃，而且泡泡糖对宝宝还有一定的危险性。宝宝的健康成长需要家长的细心呵护。