一些长期吃素的女性朋友在怀孕期间要注意补充哪些营养成分呢？郑州天伦医院的专家介绍说素食习惯虽然对于抵抗心血管疾病和防止肥胖等疾病具有不可辩驳的好处，但是凡事都有利弊，素食主义者在某些方面往往不容乐观，另外就是怀孕的素食女性，专家建议在孕期要格外注意营养上的搭配和互补。

    郑州天伦医院的专家说素食女性在孕期要特别注意以下营养搭配和协调：

　　1、蛋白质的补充

　　无论是儿童还是成年素食者，每天的饭食中，应当安排五至六种含有高蛋白的食物，如豆类、坚果类、种子类、豆腐或其他大豆制品、鸡蛋或乳制品。这些食物虽然种类较多，但食用时可以酌量，搭配食用。

　　2、钙的补充很重要

　　钙是保持人体正常工作所需要的一种关键元素。素食者不但无法从肉食中获得钙的补充，由于他们基本上不饮用乳制品，所以也无法从中获得必要的钙补充。

    所以科学家建议，在可能的情况下，素食者不应将牛奶之类的乳制品排斥在外，应适量食用乳制品。此外，经常喝豆浆，吃黄豆、椰菜、钙强化果汁和谷物都能够对补充钙起到重要的作用。

    素食者要注意的是，虽然像甘蓝和芥菜这样的绿色蔬菜被视为含钙量较高，但并不是所有深绿色蔬菜内的钙都能为人体所吸收。

    例如，菠菜和甜菜就含有较高的草酸盐，能够阻止人体对钙的吸收。科学家还指出，尽管蔬菜也可以成为补钙的一个渠道，但其效果毕竟远不如乳制品。

　　3、维生素不可缺少

　　科学家们发现，素食者的饮食习惯尽管属于一种“健康饮食”，但由于也是一种“偏食”，所以他们身上的维生素B12供应往往成为一个较大的缺口。那些一般不食用乳制品、鸡蛋、强化豆浆等食品的素食者应当每天服用维生素B12。

    此外，素食者还应通过服用维生素D，加强对钙质的吸收。

　　4、一定量的脂肪是必需的

　　科学家们指出，素食者是比较厌烦油腻食物的，尽管如此，适量摄入有益的脂肪类不但有益于健康，还能够起到防癌的作用。

    然而，对于素食者来讲，由于不吃鱼、鸡蛋和海产品，所以往往无法获得这类脂肪。作为替代，素食者可以多食用一些类似亚麻籽油、豆油和胡桃这样的食品。

    以上就是郑州天伦不孕不育医院的专家关于素食主义的女性在怀孕后需要注意的营养方面的介绍，那些怀孕的素食女性也一定对孕期营养的补充和搭配有所了解。在此专家提醒广大孕期女性，不管是素食还是普通孕妇，尽量保持营养均衡，不要挑食，或在饮食上有所偏好，这对自己和胎儿都是不好的。

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